05869-200430 4月第5週のアプリールクッキングスタジオは蒸し鶏の怪味ソース、麻婆茄子、簡単オイキムチ
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授業がオンラインになったため、全国からレッスンの希望があり、すべて個人レッスン対応のため先生は大忙しらしい。
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オンラインレッスンは受講者の希望のメニュを教えていただけます。shio.iconは2018年5月にshio.iconが通い始める前18年間のレッスンで作ったメニュをお願いしています。和洋中ローテーションで中華の今週、リバイバルメニュはこの3品。
蒸し鶏の怪味ソース
簡単オイキムチ
麻婆茄子
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本気で簡単なオイキムチ。それでキムチになるの？っていう超簡単レシピなのに食べたらキムチでした。あら不思議。そして美味しくもりもり食べてしまう。
怪味ソースって何？って、出来上がって食べるまで味の想像がつきませんでしたが、食べたら初めての美味しさ。鶏肉が柔らかくてジューシーで素晴らしい。
そして麻婆茄子、最高でした。こんな美味しい麻婆茄子、なかなかない。中華料理店で食べるより美味しいと思う。なんでなんだろう。
〈SIGMA fp + 45mm F2.8 DG DN〉
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